連休前半と屋久島産有機栽培の紅茶・玄米茶

こんばんは😃🌃

連休は皆さまいかがお過ごしでしょうか。

私はというと、前半は4/29〜30が休みで、

後半は5/3〜5が休み、6日は池袋クラスの予定です。

 

さて、前半は……近くの、千葉でも大きな公園に行ったくらいで

皆疲れがたまっている感じなので

のんびりしていました。

マンションの中央広場で遊ぶひますけ社長とお付きのもの。

みたいな感じの、ひますけ係りのだんなさん。

 

噴水のまわりで三輪車を乗りこなすひますけ社長と

お付きのもの。って感じのだんなさん。

(ひますけの足はちょっと長さが足りず、余っている)

近くの学校のつつじがきれい

あと、少し楽天のポイントがたまっていたので、

いただきものの紅茶がなくなってたのもあり

屋久島産の有機栽培紅茶と玄米茶を

買ってみました。たまに飲むための美味しい紅茶。

(急いでる時は紅茶さえもいれずに

爽健美茶をお湯割りにして温めてみたりしてるけど)

紅茶、美味✨玄米茶も楽しみです😃

 

そして、どこに出かけたわけでもないのに

くたびれて、またしてもココスに行って、

常連さん扱いで顔パスで広い丸いソファー席に……

いいんですか!ありがとうございます!

ひますけ社長、ココアにホットミルク混ぜたのを

美味しく堪能。と、優しいお付きのもの。

私がへばっていて、かいがいしくお世話してくれてるだんなさんに

とてもとても感謝感激雨あられ。

私ができたことと言えば……

 

これまたチマチマした作業ですが、

ひますけ所望のウインナーの、桂剥き。

細かい作業を嬉々としてやってたら

だんなさんに何故か尊敬された。

いや、穏やかに社長のお世話をしてくれて

むしろ私はそっちが尊敬に値するよと思っているので

幸せな夫婦なのである。

(ちびまるこちゃんのナレーション風に)

 

ゴールデンウィーク、後半へーつづくーーー。

 

 


同じするなら楽しくしたい ~揚げ物編~

神社巡りのお話一旦休憩して
昨日は串揚げでした。

(^-^)/揚げ物……得意なひとーー!!

……(  ̄▽ ̄)いいですねぇ。私は苦手。
温度計が常に表示されてるとか、
素材にどこまで火が通ってるかとか
表示されたらやりやすいのになぁと思ってしまいます。

そんなわけで、唐揚げに火が通ってなくて
あわててチンしたりしたこともあり
苦手意識はなかなかぬぐえませんが。

なぜ昨夜は串揚げだったかというと……
お正月用に買ってはみたものの、
お正月は激しく体調不良だったので
台所にたつ体力もなく、当然揚げ物なんてできず、
箱のまま冷凍庫の場所を大きく占拠しておりまして

いい加減やっつけたい……という何とも後ろ向きな理由からでした。

仕方ない……やるか………。

いつも、体にいい油を使うことにしていて
うちにはグレープシードオイル、
エキストラバージンオリーブオイル、
たまにアマニ油やえごま油といった
「かける」目的の油もあったり
で、あとは定番の胡麻油。
太白胡麻油も1度買ってみたけど
胡麻の香りが欲しくて使うのに香りがしないから
やめちゃった(* ̄ー ̄)エヘ

そこで、揚げ物………??(゜ロ゜;

悩んで、油買いに行くのもやだし
そもそも大量に入ってやっっっすい油が
体にとっていいものだとは到底思えないので使いたくない。

………

(悩)

………

オリーブオイル風味の串揚げなんていやだ………

……

(悩)

………

仕方ない( ;∀;)
消去法でグレープシードオイルで揚げ物することになりました。
何なのそのセレブみたいな料理……orz ガックリ

で、揚げ物って上手な皆さんは工夫して少ない油で、とかできるんでしょうけど
私はなんか大昔の昭和のおばあちゃんたちのやり方みたいなのしかできなくて
つまり深めの鍋に油をどぼどぼどぼ………

嗚呼グレープシードオイル……

お気づきの懸命な諸君、
そうです高いんですアノ人たち。
1.5本分くらいグレープシードオイルをだばだば鍋に入れて、
串揚げ30本セット(小さめの10種類×各3本)揚げました。
揚げてやりましたとも!!( ;∀;)

もうね……美味しくて止まりませんでした。
安心して食べられる揚げ物。
こんなすごい贅沢ないよね!!!
( ;∀;)

だから、もう今年はたぶん揚げ物しないと思います。
でも美味しかったー( ;∀;)アハー

どっちの理由だか分からないけど
涙のちょちょぎれる夕食でした。

ちゃんちゃん。

あ、グレープシードオイルってこれね

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イオンとかでないとあまり売ってなくて、
(生協でもたまにしかない)
楽天ポイント貯めるの好きだし
今度は配達してもらおうかと思っている。
炒めても揚げても臭みもなくて
体にいいし、健康志向の方にはおすすめ。
その分高いから油使うの減らそうとか
そーゆー意識は働くし私としては良いかと思ってる(^-^;



おいしく手抜き

夕ごはんの準備の頃には

1日の体力を使い果たしている今日この頃です

(ペース配分苦手)

 

地元の無農薬野菜を使ってみたり、

放し飼いの鶏🐔の卵を使ってみたり、

理想で思うことをやってみて、

私の体力には合わない(ペース配分苦手)ことが分かって、

結婚当初から使っている宅配生協を

増強して夕ごはん対策にすることにしました。

色々紆余曲折あってですね…(;´_ゝ`)

 

ひますけには白ご飯とお味噌汁必須で

(出汁もお味噌も変えられない+豆腐必須+野菜は間違えると食べない)

でも美味しいもの食べたい…。

そこで、生協のおかずセット+お味噌汁

を週に2~3回導入しました。

結果………手軽で美味しい!\(^-^)/

仕事してると献立考えたり

下ごしらえとかの時間やりくりが問題でした。

考えなくていいから給食の献立表みたいにカレンダーに書いとけばいい!

(生協のパンフを切り抜いてベタッと貼ってる)

いやぁ、ありがたい!

いつもは和食しか食べないひますけも、

ハッシュドビーフを食べてくれました~😆✨

ハッシュドビーフとサラダのセット。

私はトマトを切ってサラダに追加、

お味噌汁を作ったくらいで

ハッシュドビーフはちょっと炒めて煮るだけ☺簡単!

美味でした~💡

(あ、お汁粉も作ったな←作ったと言えるほどのもんじゃない)

 

いやはや、誰かにやってもらえるってありがたい!…な話でした。

 

 


土曜日はお弁当。

お弁当って………量が!

めちゃくちゃ難しいです( ;∀;)

だんなさんのお弁当も一緒に作ったりするのですが…

まぁ、全体的にカラフルと思ってもこれが限度だよね…(ФωФ;)

 

キャラ弁なんて期待しちゃだめだぞ☆toひますけ

 

なんなら場所埋めるのに6Pチーズいれたりとか

6Pチーズちぎっていれたりとか

するもんね(*´∀`)エヘ

………違い?そりゃあなた、

むいてちぎるか、そのままか、ですが。ええ。

 

お弁当ねー……毎日とかになったらそれだけで1日の料理用エネルギーなくなる感じですよねー。

だって献立考えて、1品じゃ終われないし

作ったの半分くらいは鍋とかに残るし(それはほら、炊き出しだかr…)

彩りとか、大人と幼児の食べる量とか……

 

お弁当って一大プロジェクトですよねっ!!(キリッ😠✨)

 

土曜日も仕事してるので、保育園のせんせーたちに育ててもらってるよーなもんです。

せんせーたちには足向けて寝られません。

トイトレ?なにそれ(*´∀`)💦

ありがたや嗚呼ありがたや、ありがたやー(まつしまやーみたいだな)

 

そんなひますけ、キッズ美容室で髪を切るようになりました。

それはまた次に書きますー。

 

 

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グリルは苦手

魚は食べたいが、グリルが苦手…。

どうも、ポンコツ主婦のひまりです。

皆さん、日々家事を頑張っておられるかと思いますが、

私は基本、炊き出し&ズボラ飯です。

(いや、なんか頑張ってもそうなるんですけど何故…(ФωФ)💦)

この度、ホームセンターにて、

新兵器を購入しました!!

便利グッズは色々あれど、似た感じのが多かったりしますが

今回は違いますよ奥さん!!

グリルの調理が苦手なあなた!(私以外にいるのか?)

なんと、レンジでじゅーじゅー焼き目がつく焼き魚ができる

なんとかかんとか!(商品名忘れた←出た、ポンコt…)

これ、テフロン加工とからしく、

油がほとんどなくても使えて、

お魚入れて、片面6分とかずつ加熱すると

焼き魚できちゃうんですーーー!!!

ほらね?↑

これ、グリルでやったら、

底に水入れて加熱しといて、

網に油をキッチンペーパーで塗ったりして、

切り身のせて(時々落っことしたりしながら)

火加減調節して、時間調節して、

片面焼けたらひっくり返して

(時々2つに割けたり落っことしたりしながら)

また同じように反対も焼いて、

そして魚をお皿に移したら

熱いうちに水でばばばばーっと洗って

ざっと拭いて片付け………(書いてて疲れるくらいハードル高い)。

 

毎日、なんなら朝から魚を焼くひと、めちゃくちゃ偉いよね( ;∀;)

健康診断とかで「週に魚を2~3回食べましょう」とか言われても

誰が調理すんねん!!(急に関西弁)とか思いますよね?

 

いやぁ、魚を調理するまでの、

心理的ハードルが大っっっっ幅に下がりましたよ。

やっと2メートルくらいには下がったかな(まだそんなにあんの…)

 

いやはや、仕事に熱中したり考えたり調べたりしてたら

ご飯の献立考えて材料見繕って

段取り考えつつ調理して、ダッシュでお迎え行くとか、

もーーーハードで(言い訳ですゲホゴホ)

 

ははは。まあとにかく。

これで魚の回数を増やそう作戦です。

増やせるかなー。そもそもコレのことを

忘れてたりするからなー。

魚食べよう作戦はぼちぼちがんばりまーす。

 

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